Penascal Rosado (75cl – 12%) est un vin rosé pétillant d’Espagne (région de Castilla y León) de la maison Bodegas Peñascal.
Ce vin légèrement petillant de haute qualité offre un excellent rapport qualité-prix et constitue un excellent substitut pour ceux qui recherchent des vins de haute qualité sans dépenser une fortune.
La pomme verte, la poire et les agrumes sont fréquemment notés dans le cava, bien que les millésimes plus anciens puissent produire des profils de saveurs plus nuancés. L’acidité élevée que l’on trouve dans la plupart des cavernes en fait un vin facile à associer à une variété d’aliments, et il est également couramment consommé en apéritif.
- Cépage(s) : Tempranillo
- Région : Portugal /Castilla y León
- Degré d’alcool : 12°
- Parfum : Intense, mettant en valeur de riches tons floraux qui s’harmonisent avec un élégant fond de fruits rouges sauvages
- Saveur : Intense, mettant en valeur de riches tons floraux qui s’harmonisent avec un élégant fond de fruits rouges sauvages
- Accords mets et vins : Idéal pour accompagner tous les types de plats à base de riz, la cuisine italienne, les viandes blanches et le poisson.
- Allergènes : Sulfites
