Vendemmia 2019 (75cl – 12,5%) est un vin rouge d’Italie (région de Sicile) de la maison Corvo.
Le Duca di Salaparuta est un colosse de dix millions de bouteilles par an et, malgré ces chiffres stupéfiants, nous pouvons pleinement affirmer que, dans ce cas, la quantité peut aussi être synonyme de qualité. Une grande réalité entrepreneuriale qui a réuni sous son égide des marques telles que Corvo et Florio et qui continue à produire des vins au caractère moderne sans pour autant négliger la typicité et l’attachement au territoire. De Nero d’Avola et Nerello Mascalese, provenant de vignobles particulièrement adaptés à la culture du raisin rouge, situés dans les régions d’Agrigente et de Caltanissetta, provient le Corvo Rosso qui, depuis sa première récolte, en 1824, reflète la chaleur et le tempérament de cette terre ensoleillée.
D’une couleur rubis intense, avec des notes profondes de cerise marasca et de rhubarbe, de réglisse et de graphite, il révèle une grande structure et des tanins puissants en bouche, un bon équilibre et une finale amandée.
- Cépage(s) : Nero d’Avola
- Région : Italie / Terre Siciliane
- Degré d’alcool : 12,5°
- Parfum : boisé avec des notes de fruits rouges et de fruits noirs
- Saveur : Puissant
- Accords mets et vins : boeuf, pâtes, agneau
- Allergènes : Sulfites
