Biscuit sucré d’Italie (Crémone) : Torrone artisanal (nougat) tendre aux amandes et café recouvert de chocolat (150g) sans gluten de la marque Aditta Fieschi fondée en 1867 à Crémone.
Crémone est bien sûr célèbre pour sa moutarde, mais peut-être devrait-elle être plus célèbre pour son nougat de Noël sucré appelé torrone. Tous les ans, il y a un même un festival en l’honneur du torrone. La Festa del Torrone, ou Festival Torrone, a lieu la troisième semaine de novembre et est le rendez-vous idéal avant Noël.
Produit artisanal
Ingredients :
Sucre, amandes 35%, miel, sirop de glucose, pâte de café, bland d’oeuf, gélifiant naturel (pectine), pain azyme (fécule de pomme de terre), eau, huile de graine de tournesol), arômes. Couverture : chocolat fondant (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant.
Peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits a coque.
