L’arancini est une spécialité de Sicile. C’est une boule de riz farcie, panée et frite.
Arancini farcie à la mozzarella et aux épinards.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 718kj / 191kcal |
| Graisses dont acides gras saturés | 5.4g 4.1g |
| Glucides dont sucres | 25.4 g 1.5 g |
| Protéines fibres | 1.3 g 5.1 g |
| Sel | 1.7 g |
Ingrédients
riz cuit (65%) (ingrédients: eau, riz, beurre, sel, saccharose, huile de coco
raffiné (contient des dérivés du lait), sirop de glucose, protéines végétales, légumes
déshydratés en proportions variables (tomates, eks, oignons, carottes, curcuma,
persil, ail, poivre).
Remplissage (25%) (ingrédients: mozzarella (60% de la garniture) (ingrédients: lait, sel,
présure, correcteur d’acidité : acide citrique), épinards (30% de la garniture), oignons, huile, huile d’olive extra vierge. Panatura externe (10%) (ingrédients: chapelure (ingrédients: farine de blé type 0, eau, levure de bière, sel)
Friture dans l’huile végétale de tournesol.
Allergène : Peut contenir des traces de graines de sésame, noix (amandes, pistaches),
dioxyde de soufre.
Origine : Italie
