Pinot Grigio delle Venezie 2020 (75cl – 12,5%) est un vin blanc d’Italie (région de delle Venezie) de la maison Cesari.
C’est un vin blanc léger et délicat qui s’accorde naturellement avec des plats légers comme les entrées, les salades ou le poisson.
Bien que ce cépage soit indigène à la Bourgogne, il est maintenant cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde entier. On l’associe peut-être le plus souvent à l’Italie, où il est produit en grande quantité.
Le Pinot Grigio est cultivé dans tout le nord de l’Italie, mais on le trouve surtout en Vénétie, en Ombrie, dans le Trentin, en Émilie-Romagne et dans le Frioul.
Selon la région, le producteur et le prix, le Pinot Grigios est léger ou moyen et présente généralement des notes de poire, de pomme et de nectarine, ainsi que des notes d’agrumes, d’acidité et une légère minéralité.
Ces vins sont destinés à être consommés jeunes.
- Cépage(s) : Pinot gris
- Région : Italie / Veneto / delle Venezie
- Degré d’alcool : 12,5°
- Parfum : Parfum de poire et de pèche avec des notes d’agrumes
- Saveur : Entre la légèreté et la puissance, sec et doux
- Accords mets et vins : Crustacés, végétariens, champignons et apéritifs
- Allergènes : Sulfites
