Torrone (nougat) friable enrobé de chocolat (100g)

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Torrone (nougat) friable enrobé de chocolat (100g) de la marque Itan F.Illi Nardone

Le nougat friable doit être cuit longtemps jusqu’à ce qu’il atteigne le point de cuisson souhaité. Tout aussi importante est la composition de la recette typique qui doit suivre une procédure spécifique avec une relation entre le miel et les sucres.

Ingrédients

Sucre, amandes grillées, miel, gaufres (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), gelée alimentaire, amidon de maïs, acide citrique, vanilline, arôme naturel (citron). Enrobage de chocolat noir (40%) – (cacao min. 60%) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Allergènes : fruits à coques

Poids 0.1 kg

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