Jambon San Daniele

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Le jambon San Daniele est une charcuterie italienne. La cuisse est d’abord salée par les artisans-saleurs, puis mise à sécher. Le climat particulier de la commune de San Daniele permet à la charcuterie de s’affiner doucement. Après 24 mois de soins assidus, le jambon de la maison Picaron est prêt. Il bénéficie d’une Dénomination d’Origine Protégée (DOP).

ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final 

Informations nutritionnelles

Pour 100g

 Energie 261 kcal / 1088 kj

Graisses

         dont acides gras saturés

17 g

5 g

Glucides

         dont sucres

0 g

0 g

Protéines

         fibre

27 g

/ g

Sel

4,8 g

Ingrédients

Viande de porc italien, sel marin

Allergène : /

Origine : Italie

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