N’duja au porc noir

UGS : 6196899119300 Catégorie :

Salami typique de Calabre, la N’duja est obtenue en utilisant de l’épaule maigre, de la gorge et du lard maigre, relevés avec beaucoup de piment. Le produit est embossé dans du boyau naturel de porc, et prend la consistance d’un salami mou à tartiner.

ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final 

Informations nutritionnelles 

Pour 100g 

 Energie 518 kcal / 2166 kj

Graisses

         dont acides gras saturés

52 g

21 g

Glucides

         dont sucres

1 g

0 g

Protéines

         fibre

11,9 g

/ g

Sel

4 g


Ingrédients

Viande de porc noir, sel, dextrose, poivre, épice, arôme, antioxydant : E300, conservateur: E252

Allergène : /

Origine : Italie