Ce saucisson au hachage moyen-fin est réalisé à partir de cuisses de porc sélectionnées. Son affinage dans un moule spécifique lui confère sa forme plate typique. Coupées très fines, les tranches ont un aspect maigre et compact. Son goût délicat et léger accompagne à merveille les légumes, les fruits ou les fromages. Il est également excellent avec un simple filet d’huile d’olive.
ATTENTION : Le prix et le poids final des produits à la découpe peuvent varier de +-5 à 10%. Cela peut changer de quelques euros votre prix final
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 279 kcal / 1162 kj |
Graisses dont acides gras saturés | 19 g 7,7 g |
Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
Protéines fibre | 27 g / g |
Sel | 3,9 g |
Ingrédients
Viande de porc, sel, dextrose, antioxydants (E301), arômes, épices et plantes aromatiques, conservateur (E252-E250)
Allergène : /
SANS GLUTEN
Origine : Italie
