Découvrez les pâtes Casareccia (500g) de la marque De Cecco. Des pâtes exceptionnelles pour chaque occasion et chaque exigence
La Casareccia est originaire de la Sicile, mais elle est typique aussi d’autres régions du sud de l’Italie. De la forme d’un petit parchemin, enroulé sur lui-même et courbé vers la pointe, le nom évoque l’antique origine des pâtes maison, une interprétation de la “pasta busiata” dérivation arabe obtenue avec la tige d’une plante sur laquelle on enroulait les morceaux de pâtes. La Casareccia est particulièrement appréciée accompagnée d’une sauce bolognaise classique même si la surface lisse et délicatement poreuse offre un support parfait pour toutes les sauces, de celles traditionnelles aux plus simples.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1490 kj / 351 kcal |
| Graisses dont acides gras saturés | 1,5 g 0,3 g |
| Glucides dont sucres | 69 g 3,4 g |
| Protéines | 14 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure.
peut contenir des traces de soja
Allergène : gluten
Origine : Italie
