De Cecco Casareccia (500g)

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Découvrez les pâtes Casareccia (500g) de la marque De Cecco. Des pâtes exceptionnelles pour chaque occasion et chaque exigence

La Casareccia est originaire de la Sicile, mais elle est typique aussi d’autres régions du sud de l’Italie. De la forme d’un petit parchemin, enroulé sur lui-même et courbé vers la pointe, le nom évoque l’antique origine des pâtes maison, une interprétation de la « pasta busiata » dérivation arabe obtenue avec la tige d’une plante sur laquelle on enroulait les morceaux de pâtes. La Casareccia est particulièrement appréciée accompagnée d’une sauce bolognaise classique même si la surface lisse et délicatement poreuse offre un support parfait pour toutes les sauces, de celles traditionnelles aux plus simples.

Informations nutritionnelles

Pour 100g

 Energie 1490 kj / 351 kcal
Graisses

dont acides gras saturés

1,5 g

0,3 g

Glucides

dont sucres

69 g

3,4 g

Protéines 14 g
Fibre 2,9 g
Sel 0 g

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure.

peut contenir des traces de soja 

Allergène : gluten

Origine : Italie

Poids 0.5 kg