Depuis 1882, Marqués de Monistrol fabrique des cavas de qualité de manière traditionnelle. De couleur or élégante avec une mousse fine et persistante, ce cava est élaboré à partir d’une sélection des meilleurs raisins Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo et Parellada, puis vieillis pendant une longue période dans leur sous-sol
- De couleur or élégante avec une mousse fine et persistante
- Intense et frais
- Note de pomme verte et pêche
Température de service entre 4-6°C
