La Mozzarella di Bufala Campana AOP. est produite selon les règles dictées par la discipline de production de l’AOP «Mozzarella di Bufala Campana».
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1136 kj / 274 kcal |
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Graisses dont acides gras saturés |
24 g 17 g |
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Glucides dont sucres |
0,6 g 0,6 g |
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Protéines |
14 g |
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Sel |
0,42 g |
Ingrédients
Lait de bufflonne pasteurisé, lactosérum naturel, sel, présure
Origine : Italie
