Depuis 1976, Cilento est une entreprise leader dans la production de fromages italiens frais: Mozzarella di Bufala Campana DOP, Burrata au lait de buffle, Mozzarella au lait de buffle BIO, Ricotta de buffle, Mozzarella au lait de buffle surgelé, Burrata au lait de buffle surgelé.
La Mozzarella di Bufala Campana AOP. est produite selon les règles dictées par la discipline de production de l’AOP «Mozzarella di Bufala Campana».
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Energie | 1136 kj / 274 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 24 g 17 g |
Glucides dont sucres | 0,6 g 0,6 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0,42 g |
Ingrédients
Lait de bufflonne pasteurisé, lactosérum naturel, sel, présure
Origine : Italie
