Mascarpone (250g)

UGS : FRO50002 Catégories : , , Étiquette :

Le mascarpone est un fromage frais à pâte molle de la région de Lombardie, fabriqué à partir de crème de lait écrémé.

La mascarpone Ciresa est une crème épaisse, sa texture est crémeuse, presque beurrée, avec une consistance veloutée.

Il se caractérise par une saveur douce et délicate, ce qui en fait un ingrédient parfait pour certaines recettes italiennes célèbres, comme le Tiramisu.

Informations nutritionnelles

Pour 100g

 Energie 1463 kj / 355 kcal
Graisses

dont acides gras saturés

36 g

25 g

Glucides

dont sucres

3 g

3 g

Protéines 5,8 g
Sel 0,07 g

Ingrédients

Crème de lait, régulateur d’acidité: acide citrique 36% de MG

ALLERGENE : LACTOSE

Origine : Italie

Poids 0.3 kg

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